Díky dlouhodobě sílící oblibě japonských potravin mezi zahraničními spotřebiteli roste export zeleného čaje již devátým rokem v řadě. V období od ledna do října 2025 se jeho objem meziročně zvýšil o 44 procent na 10 084 tun. Více než třetina tohoto množství směřovala do Spojených států, mezi další významná odbytiště patřily Tchaj-wan, Thajsko a Německo.

Hranici 10 tisíc tun překonal vývoz japonského čaje naposledy v roce 1954, kdy celoroční objem exportu dosáhl přibližně 11,5 tisíce tun. Jednalo se však o období před výrazným nástupem čínského čaje na světové trhy, kdy japonský zelený čaj patřil k dominantním exportním komoditám v tomto segmentu.

Na domácím trhu přitom poptávka po zeleném čaji v posledních letech stagnuje. Tento vývoj se však nepromítá do poklesu cen.  Naopak, ceny čajových lístků setrvale rostou. Hlavním důvodem je stárnutí zemědělské populace a s ním související úbytek produkce. Sklizeň v roce 2024 dosáhla přibližně 74 tisíc tun, což představuje více než desetiprocentní pokles oproti stavu před deseti lety. Samotné ceny se liší podle odrůdy a kvality čajových lístků, v některých segmentech však odborníci upozorňují až na 1,5násobný meziroční nárůst.

Zpracoval kolektiv pracovníků zahraniční kanceláře agentur CzechTrade a CzechInvest Japonsko.

Zdroj: Mainichi